Chaque année, le Club des Croqueurs de Chocolat part à la découverte de ce que le monde du chocolat fait de mieux.
Pour l’édition 2027 du Guide des Croqueurs, près de 180 chocolatiers – en France et à l’international – sont mis à l’honneur : des noms emblématiques comme des talents émergents, des créateurs de bonbons de chocolat et des maîtres de la tablette, « de la fève au chocolat ».
– Plus de 700 bonbons et tablettes ont été dégustés par un jury composé de membres du Club, passionnés et exigeants.
– Une sélection indépendante fondée sur des dégustations à l’aveugle
– Des Coups de cœur, des Tablettes d’Or, d’Argent et de Bronze et des Awards sont décernés aux chocolatiers qui se sont distingués cette année par leur savoir-faire, leur audace et leur créativité.
Les 15 Awards 2027 seront remis le 28 octobre à 14h lors d’une cérémonie au Salon du Chocolat de Paris.
Le Guide sera aussi en vente sur le stand du Club des Croqueurs de Chocolat au Salon du Chocolat du 28 octobre au 1er novembre.
Lien vers la vente aux particuliers à partir du 28 octobre 2026
Pour les Pros
Prévente (munissez vous de votre SIREN et choisissez l’expédition ou la mise à disposition sur le stand du Club au salon du chocolat pendant la durée du salon
