Carnet d'adresses des chocolatiers et pâtissiers découverts lors des différentes dégustations en 2000.

Dégustation du 25 avril 2000

Chocolaterie du Pecq
43 avenue de la République 78230 Le Pecq
Tel : 01 39 76 63 50

Gérard Mulot
76 rue de Seine 75006 Paris
Tel : 01 43 26 85 77

Cacao et Chocolat
63 rue Saint-Louis-en-l'Isle 75004 Paris
Tel : 01 46 33 33 33
29 rue de Buci 75006 Paris
Tel : 01 46 33 77 63

Dégustation du 26 juin 2000

Jean-Luc PELE
3 rue de Poissy Saint-Germain-en-Laye
Tél : 01 34 51 03 06
26 rue aux Fleurs Voisins le Bretonneux
Tél : 01 39 44 28 15

Emmanuel LAPORTE : « Les Feuilles Libres »
34 rue Perronet Neuilly-sur-Seine
Tél : 01 46 24 41

Jean-Luc POUJAURAN
20 rue Jean Nicot 75007 Paris
Tél : 01 47 05 80 88

REGIS
89 rue de Passy 75016 Paris
Tél : 45 27 70 00

Dégustation du 9 octobre 2000

Michel CHAUDUN
149 rue de l'Université 75007 Paris
Tel : 01 47 53 74 40

Philippe PLOQUIN - Au Bonbon Royal
56 rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Tel : 01 42 27 80 98

A LA MERE DE FAMILLE
35 rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris
Tel : O1 47 70 83 69

CHARPENTIER
87 rue de Courcelles 75017 Paris
Tel : 01 47 63 93 05

Jean Paul Hévin
231, rue Saint-Honoré 75001 Paris
Tel : 01 55 35 35 96
Autres adresses sur www.jphevin.com

Dalloyau
101 rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris Tel : 01 41 99 90 00
4 autres adresses dans Paris.